O medu » Jak med skladovat?

Jak med skladovat?

 

Vysoký obsah cukrů působí do značné míry konzervačně, přesto je však nutno při skladování dodržovat určitá pravidla!

  • Med skladujeme při teplotě do 25°C.
  • V suchých místnostech do relativní vzdušné vlhkosti 70%.
  • Chráníme ho před přímým slunečním světlem.
  • K uskladnění používáme výhradně nádoby ze skla, kameniny, hliníku, smaltovaného nebo pocínovaného plechu, plastové potravinářské obaly.

Ve vhodných podmínkách si med udrží plně kvalitu 2 roky.