Jak med skladovat?
Vysoký obsah cukrů působí do značné míry konzervačně, přesto je však nutno při skladování dodržovat určitá pravidla!
- Med skladujeme při teplotě do 25°C.
- V suchých místnostech do relativní vzdušné vlhkosti 70%.
- Chráníme ho před přímým slunečním světlem.
- K uskladnění používáme výhradně nádoby ze skla, kameniny, hliníku, smaltovaného nebo pocínovaného plechu, plastové potravinářské obaly.
Ve vhodných podmínkách si med udrží plně kvalitu 2 roky.